甜茶の正しい飲み方
甜茶はどのようにして飲むのがいいか、紹介いたします。まずお湯をよく沸騰させ、甜茶を入れて３～５分煮出すと、甜茶の有効成分であるポリフェノールが十分に抽出されます。ポリフェノールがしっかり抽出されているかどうかは、甜茶の甘みの強さで判断することができます。
花粉症の対策として甜茶を利用する場合、飲むのは花粉が実際に飛び始める２週間前くらいから飲むといいでしょう。１日に最低３回、朝昼晩と飲むようにするといいでしょう。飲み始める時期は大変大切で、これが花粉が実際に飛び始めてからではだめなのです。
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それから甜茶を煮出す際、くこの実を入れても効果が増します。甜茶の葉は、フライパンで炒ったものを粉末状にし、そのまま水で飲んでも大丈夫です。甜茶のエキスには甘みがあるのが特徴で、この甘み成分をルブサイドと言います。
これもこのところ注目されている成分で、鼻水やくしゃみ、涙目などのアレルギー症状にいいといわれています。空腹時に摂取するのが吸収を良くするので効果的です。甜茶エキスの甘みは自然のものなのでカロリーもないため、ダイエットとしても利用できるでしょう。
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