花粉症の対策として甜茶を利用する場合、飲むのは花粉が実際に飛び始める２週間前くらいから飲むといいでしょう。１日に最低３回、朝昼晩と飲むようにするといいでしょう。飲み始める時期は大変大切で、これが花粉が実際に飛び始めてからではだめなのです。

体に吸収されやすいミネラルバランスのとれたお茶であるため、これが体質改善を進めるのです。甜茶は、アレルギーや、喘息、花粉症に効くと言われいます。

甜茶の中の甜葉懸鈎子（てんようけんこうし）には、アレルギーを抑える作用があるといわれています。喘息、アレルギー性鼻炎、そして花粉症などに効果をあらわします。花粉症はアレルゲンといわれる抗原が元で起こる症状です。

この甜葉懸鈎子から作られた甜茶には、花粉症の他、ハウスダストアレルギー、気管支喘息、じんましん、アトピー性皮膚炎に効果があります。花粉症のアレルギー反応は、体の中に花粉が侵入したときに起きます。

異物である花粉（ここでは抗原）が進入すると、免疫物質（抗体と呼ばれるもの）がこの抗原と結合し、その働きを抑制しようとします。その際に「ヒスタミン」という化学物質が放出されるわけですが、これが神経や血管や粘膜を刺激し、くしゃみ鼻みずなどの症状を引き起こします。ここで活躍するのが、甜茶の成分の「甜茶ポリフェノール」です。

ほとんどの甜茶が、個包装で販売されていますから、その１袋を５００ｍｌの熱湯で煮出して飲みます。３～５分煮出すと甜茶エキスが出ますので効果的です。甜茶ポリフェノールを十分に出すには、最低1分以上は煮出す必要があります。

この煮出した甜茶を１日３回飲むと症状も早く改善されますが、無理なく続けられる量でもありますね。けれども一般的にお茶がそうであるように、体質によって合わない人もいるので、誰にでも効果のあるものとは思わないほうがいいでしょう。

その甘さはなんと砂糖の75倍～100倍で、こんなに甘いのに、カロリーは体に吸収されにくいので、ダイエットに良いとされる理由もここにありというわけです。

このような天然の甘味成分が作用することにより、のどの炎症が抑えられるという効果もあって、そのためにのどの痛みも和らげてくれるというわけです。こんな働きのある甜茶ですから、乾燥しがちなお部屋の中にいて、炎症を起こしたのどの痛みなどを和らげることができ、さらに体を冷やさないようにすれば風邪の予防にもなるのです。

甜茶には、甜茶ポリフェノール、ルブソシド、各種アミノ酸、カリウム、カルシウム、亜鉛、鉄などのミネラルなど、たくさんの成分が含まれているのです。その代表成分甜茶ポリフェノールは、アレルギーに有効な成分です。

花粉症などのアレルギーは辛いものですが、このアレルギーを抑えるヒスタミン分泌抑制作用・炎症を抑える作用があるのです。

甜茶は、解熱や咳止め効果もあるので、風邪の諸症状を抑えるために、古くから飲まれてきました。そして、中高年の愛飲されています。中高年に多いと言われる、血糖値の上昇を抑え糖尿病をに効果があるとされています。生活習慣病予防のための健康茶としても有名になりつつあります。